El periodista i gastrònom Llorenç Torrado ha mort, segons ha confirmat Catalunya Ràdio, mitjà on havia col·laborat.També havia participat, entre altres mitjans, en programes de TV3, on últimament havia aparegut a Els matins amb l'espai Cuina de mercat, i TVE. Torrado havia publicat Sobretaula (1991), escrita conjuntament amb Josep Maria Blasi; Mil anys de gastronomia catalana (1989), elaborada amb Néstor Luján i Xavier Domingo; Mona a Barcelona (1980), escrita amb Antoni Miralda, i Els olis de Catalunya i la seva cuina (1981), feta amb Jaume Ciurana, entre d'altres, segons recull el portal de difusió de producció científica hispana Dialnet. Pel que fa a la col·laboració amb Catalunya Ràdio, hi havia presentat el programa De boca a boca, mentre que a
Els Matins cada divendres hi apareixia a l'espai Cuina de mercat, on feia la compra i ensenyava a fer plats amb un pressupost tancat.font: l'Avui
# posted by Som aquí @ 12:42 a. m.
